onsdag 15 oktober 2014

Inbjudna till Museet


 Vi tittade på en konstutställning med Norrlandstema, bl.a. en liten virkad spark, en kotthög, en  massa mössor och en gammal resväska. Konstintendent Ulf Edberg informerade

Vi såg en gran uppsågad som en limpa, och tittade in i en pysselverkstad med flitiga elever från SFI, som också var på studiebesök. En hemslöjdskonsulent var ansvarig för den verksamheten.

På vägen tillbaka genom parken pallade några av deltagarna äpplen, som vanligt.

Alla var nöjda och glada, och vi kommer att återvända till muséet för filmvisning occh andra utställningar.

måndag 6 oktober 2014

På besök till köket på Nolaskolan




Therese, köksledare med personal-, ekonomi-, verksamhetsansvar informerade och visade runt klassen. Hon berättade att det är 1000-1200 elever som äter lunch varje dag. Idrottslinjen/hockeygymnasiet får även middag. Det är 6-7 personer jobbar - köksbiträden, kock/kokerska.
Carina Gidlund, enhetschef på Kostavdelningen berättade också att Örnsköldskolan största köket i kommunen. 12 000 port/lagas varje dag. Mat skickas till dagis, sjukhem, sjukhus, skolor och boenden. Tillagningskök heter det där maten lagas och mottagningskök där maten bara tas emot. Komvux har 36 v-utbildning till kock/kokerska.
Att jobba kan man genom göra genom Vikariebasen. Sms skickas ut vid behov av timvikarier. Nu är brist på utbildade kockar, även biträden. Stort behov alltså.
Årets mål är 25% ekologisk mat. Frukt och mjölk prioriteras.